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Beschreibung
Die Hakushu-Destillerie wurde im Jahr 1973, ein halbes Jahrhundert nach der Yamazaki-Destillerie, von Keizo Saji gegründet. Die Hakushu-Destillerie ist ein Aushängeschild japanischer Whisky-Kunst und zweifellos eine der höchstgelegenen Destillerien der Welt. Sie liegt inmitten der Wälder des Kaikomagatake-Berges in den südlichen japanischen Alpen. Der 18er Hakushu präsentiert reife Birnen und leichte Rauchnoten, am Gaumen Mango, Quitte und Menthol außerdem sanft und lang bei einer zarten Bitterkeit.
