Gran Cucina Marsala Fine DOC
- KategoriePortwein & Sherry, Süß- & Dessertwein
- EAN4002859538211
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Beschreibung
Dieser Marsala Fine DOC von Gran Cucina zeigt sich goldgelb und duftet in der Nase nach Honig sowie konzentrierten Früchten. Er stammt aus Sizilien, wo ein mediterranes Klima die Trauben gut ausreifen lässt. Die Böden bestehen überwiegend aus Tonschiefer und Sandstein.
Für die Herstellung werden die Trauben behutsam gelesen und gepresst. Anschließend wird Branntwein beigefügt, der die Gärung beendet und dem Wein eine bestimmte Restsüße erhält. Danach reift der Marsala Fine mindestens ein Jahr in Holzfässern.
Da der Wein durch den Branntweinzusatz einen kräftigen Alkoholgehalt besitzt, solltest du ihn bewusst und in kleinen Mengen genießen.